L'ENCYCLOPEDIE DU CHIEN  
LIB141
par le Pr Dominique Grandjean

Les connaissances scientifiques vont s'accélérant... À l'aube du IIIe millénaire, voilà que l'on découvre des pans entiers de la biologie, de la morphologie, du comportement et de l'histoire de celui qui, pourtant, depuis 15 000 ans (ou plutôt 130 000 ans selon les dernières découvertes permises par l'étude de l'ADN) fut le plus proche compagnon de l'homme. Voilà que l'on prend la juste mesure de l'amplitude des races (plus de 400) et des formats, qui fait de l'espèce canine une des plus diversifiées du règne animal, avec des conséquences majeures dans les domaines de la nutrition et vétérinaire.
Cette Encyclopédie, fruit d'une collaboration entre des équipes universitaires de l'École vétérinaire d'Alfort (ENVA) et le Centre de recherches Royal Canin, a été réalisée avec la volonté de faire le point des dernières connaissances en matière canine et d'ouvrir de nouvelles voies de recherche et de progrès.
Dominique Grandjean
Docteur vétérinaire, Docteur en nutrition Professeur à l'École vétérinaire d'Alfort (ENVA) Directeur de l'Unité de médecine et de l'élevage
(UMES)
Commandant vétérinaire de la Brigade des sapeurs- pompiers de Paris (BSPP)
Spécialiste de renommée mondiale dans les domaines de la nutrition canine et de la médecine du chien de sport et de travail, auteur de plusieurs ouvrages et études scientifiques, de programmes de télévision et multimédia, le professeur Grandjean est l'auteur principal et le coordinateur scientifique de cette Encyclopédie.

Editions Hatier - 574 pages - illustrations couleur